フライパンで焼くバナナロール

Name: フライパンで焼くバナナロール
Yield: １個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまご １個; 砂糖 大さじ山盛り１; 薄力粉 大さじ山盛り１; ☆生クリーム ３０ｃｃ; ☆砂糖 こさじ１; ☆バナナ ２ぶんの１本

わっふる @cook_40018025

オーブンがなくても大丈夫。材料の面倒な計量も不要。卵１個で、１枚分。フライパンでスポンジ生地を焼いてクリームとバナナを巻くオムレットロールです。簡単なのでお試しあれ～～
このレシピの生い立ち
スポンジにはバナナが１番合うと思う！！
すぐ食べたかったのと、大きいロールケーキは冷蔵庫で場所を取っちゃうのよね。小さい物はすぐ作れて場所も取らず、丸かじりもできるのよ～～

フライパンで焼くバナナロール

わっふる @cook_40018025

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１個分

たまご１個
砂糖大さじ山盛り１
薄力粉大さじ山盛り１
☆生クリーム３０ｃｃ
☆砂糖こさじ１
☆バナナ２ぶんの１本

保存済み

レシピを保存

作り方

1

卵焼き用の四角いフライパンにクッキングシートを敷いておきます。
2

ボウルに卵を割り入れて、砂糖を加えてハンドミキサーで泡立てます。しっかり泡立ったら、振るった薄力粉を加えてさっくり粉っぽさがない様に混ぜます。
3

２の生地をフライパンに流しこみます。流したらちょっと平らにならして、弱火にかけ、蓋をして蒸し焼きします。
4

膨らんだら表面を触ってみてあまりべたつかなければＯＫ。クッキングシートごと持ち上げて引っくり返し、表面をさっと焼いてもいいです。
5

焼けた生地を冷ましている間に生クリームに☆砂糖を加えて、８分立てに泡立て、バナナはたて半分に切っておきます。
6

冷めた生地に生クリームを全体に塗ってバナナを置いてクルクルッと巻いて出来あがり。ラップに包んで冷蔵庫で少し休ませたら、カットしてもいいし、そのままガブっとしてもいい、手ごろなケーキの出来あがり。