~ブラウンソーダブレッド~

せっくん
せっくん @cook_40018753

材料も少なく、とっても簡単な全粒粉100%の素朴な味。スライスして、トーストしたパンにたっぷりとバターを塗って食べてね!
このレシピの生い立ち
ダイエットをしているので、全粒粉100%のパンを作ってみました。

~ブラウンソーダブレッド~

材料も少なく、とっても簡単な全粒粉100%の素朴な味。スライスして、トーストしたパンにたっぷりとバターを塗って食べてね!
このレシピの生い立ち
ダイエットをしているので、全粒粉100%のパンを作ってみました。

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材料

15cm1個分
  1. 全粒粉 1カップ
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. +卵1個 200cc

作り方

  1. 1

    全粒粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。

  2. 2

    1の粉をボウルに入れて、水と卵を合わせた物を入れてなじむまで混ぜる。

  3. 3

    オーブンの天板にオーブンぺーパーを敷く。

  4. 4

    手に粉をつけて天板に生地をのせ、15cm位の丸型に整える。
    生地の表面へ、十字にナイフを入れる。

  5. 5

    180度のオーブンで30焼く。
    出来上がり☆

    カットして、軽くトーストしてバターを塗って食べるとおいしいです♪

コツ・ポイント

卵を入れてみたら、冷めてもふわふわでした。

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