鍋にかいわれが浸るくらいの水を入れ（大体、大さじ２～３くらい）ほんだし、塩を入れて火にかける。

沸いてきたら、３等分くらいに切ったかいわれを入れる。

色が鮮やかな緑色になったら出来上がり。あっという間よ～ん。