★カリカリガーリックポテト★
Hopping Bunny♪ @cook_40020711
焼いてるとき、すご～くガーリックのいいにおいがします。 暑いときでもこのにおいをかぐと食欲が出てきます！
このレシピの生い立ち
たまたまフードネットワークを見てたら、やっていたので。
★カリカリガーリックポテト★
焼いてるとき、すご～くガーリックのいいにおいがします。 暑いときでもこのにおいをかぐと食欲が出てきます！
このレシピの生い立ち
たまたまフードネットワークを見てたら、やっていたので。
作り方
- 1
ポテトは洗ってきれいにし、一口大にカットしておく(皮はむかないでね）。 ガーリックはみじん切りにしておく。オーブンは４００Ｆに温めておく。
- 2
一口大にきったポテトをボウルにいれ、みじん切りにしたガーリックとオリーブオイル(たっぷりめ）をいれ、まんべんなく絡め、塩コショーをする。
- 3
オーブン用の鉄板に２を重ならないように並べ、温めておいたオーブンで４５分から１時間まわりがカリカリになるように焼く。 焼きあがったらパセリを振って混ぜる。
コツ・ポイント
レッドスキンポテト(名前定かではないけど）を使いましたが、なければ普通のポテトでも平気だと思います。パセリは生のをつかうならみじん切りにしてください。
アメリカはフロリダ州に主人と柴犬(オス）と仲良く楽しく暮らしてます。簡単にできる料理がいいな～。 あとは健康のために体にいいものを取り入れられたらなおグーです！みなさんと情報交換できるの楽しみにしてま～す♪
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