貧血娘御用達☆ひじき焼そば
ヴァルリン @cook_40015057
成長期でちょっと貧血気味の娘に、鉄分いっぱいのひじきを食べやすく取らせたい、母の愛情レシピです。って偉そうだけど、ただひじきを入れた焼そばです。
このレシピの生い立ち
イライラは貧血のせいかも？？・・ひじきを食べて、鉄人になろう～
貧血娘御用達☆ひじき焼そば
成長期でちょっと貧血気味の娘に、鉄分いっぱいのひじきを食べやすく取らせたい、母の愛情レシピです。って偉そうだけど、ただひじきを入れた焼そばです。
このレシピの生い立ち
イライラは貧血のせいかも？？・・ひじきを食べて、鉄人になろう～
作り方
- 1
焼そばを普通に作る。※麺をお湯で洗ってから作ると、少し油分が少なくなるかなぁ、それにほぐれているから、野菜とも混ざりやすいよ。
- 2
最後に味を付ける前にひじきを加える。使ったひじきは缶詰のそのまま使えるタイプです。乾燥したものは、充分前に水で戻しておいてくださいね。味を付けて出来上がり
コツ・ポイント
ひじきは普段から気軽に食べたいですねぇ～。要するに、なんにでも入れていいんです！
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