超☆簡単！ミートｿｰｽ

Name: 超☆簡単！ミートｿｰｽ
Yield: 約4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛ひき肉（または合びき）脂身の少なめの方が良い 400; 玉ねぎ（粗微塵にする） 2～3個; バター 少々; 市販のミートｿｰｽ 2～3人分; ビーフシチューの素（顆粒がベター） 適量; 塩コショウ 少々; ケチャップ 少々; 赤ワイン（あれば） 少々; 固形スープの素 1～2個

越後屋の台所 @cook_40019434

越後屋家でスパゲッティー！といえばこれ。某パスタ屋の味に近づけようと奮闘した結果、なんとか出来た味です。市販品を使うのはチョット抵抗がありますが、結構これがいけるんです。
このレシピの生い立ち
これの完成のお陰で旦那が休日のブランチはこればかり。楽なんだけど、たまには明太子スパが食べたいぞ。

超☆簡単！ミートｿｰｽ

越後屋の台所 @cook_40019434

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

約4人分

牛ひき肉（または合びき）脂身の少なめの方が良い 400
玉ねぎ（粗微塵にする） 2～3個
バター少々
市販のミートｿｰｽ 2～3人分
ビーフシチューの素（顆粒がベター）適量
塩コショウ少々
ケチャップ少々
赤ワイン（あれば）少々
固形スープの素 1～2個

保存済み

レシピを保存

作り方

1

粗微塵にした玉ねぎをバターでしんなりするまで炒めます。
2

ひき肉を塩コショウしていためます。肉がぽろぽろになればOK。
3

1と2を合わせて更に炒め、市販のミートソースを加えます。更に赤ワイン（なければ水）と固形スープの素を加え、混ざったらビーフシチューの素を加えます。（大さじ３～４位）
4

最後にケチャップ、塩コショウ
等で味を調え、少し煮詰めて出来あがり。　辛党の方はニンニクと高の爪をオリーブ油で炒めて麺に絡めて頂くと更に美味！です。