CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鮪のづけ胡麻
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鮪のづけ胡麻-レシピのメイン写真

鮪のづけ胡麻

くっしー
くっしー @cook_40016319

鮪の赤身は、ちょっと手を加えたほうがおいしいと思う。「づけ」にちょっとだけ工夫してみました。

鮪の赤身は、ちょっと手を加えたほうがおいしいと思う。「づけ」にちょっとだけ工夫してみました。

もっと読む

鮪のづけ胡麻

くっしー
くっしー @cook_40016319

鮪の赤身は、ちょっと手を加えたほうがおいしいと思う。「づけ」にちょっとだけ工夫してみました。

鮪の赤身は、ちょっと手を加えたほうがおいしいと思う。「づけ」にちょっとだけ工夫してみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鮪(赤身) 小さめ1柵またはぶつ(120gぐらい)
  • すり胡麻 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/8個
  • しょうゆ 大さじ2
  • だし汁 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • レモン汁 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    しょうゆ、だし汁、みりん、レモン汁を混ぜたものの中に、鮪の赤身を柵のまま漬ける。濃い目が好きなら1、2時間。薄目が好きなら30分程度。

  2. 2

    まず、玉ねぎを薄くスライスしておきます。鮪を取り出し、残った漬汁に玉ねぎを入れます。

  3. 3

    鮪を1口大に切り、胡麻を和えます。お皿に盛り、漬けておいた玉ねぎを上に乗せてできあがり。

コツ・ポイント

玉ねぎはあくまで「薬味」なので、お好きなものを乗せてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

くっしー
くっしー @cook_40016319
2004/06/04 03:28に公開
最近はまっているのは「ひとの家でホームパーティー」簡単にできて好評だったレシピを中心に掲載していきたいと思ってます。
もっと読む

このレシピのキーワード

まぐろ 赤身 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 玉ねぎ麹🧅
  2. 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ
  3. ふかふかホットケーキ🥞
  4. ズッキーニのカリカリチーズ焼き
  5. きな粉団子♬(フェーズフリー)
  1. サラダうどん
  2. 家でできる瓦そば
  3. 万能つゆ(主に麺つゆ)
  4. 山型食パン(白神こだま酵母)
  5. ジャガイモとニラのおかか和え
  1. 簡単!パネトーネ
  2. 超☆簡単!ミートソース
  3. 夏野菜のブツブツカレー
  4. 全粒粉deサクサクビスケット
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17378612
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close