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ヨーグルチーズケーキ
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ヨーグルチーズケーキ-レシピのメイン写真

ヨーグルチーズケーキ

kabuki-jyo
kabuki-jyo @cook_40020682

さっぱり&ふわふわな、チーズケーキが出来ましたv( ̄ー ̄)v
このレシピの生い立ち
クリームチーズが余っていたので、作ってみました(@⌒ο⌒@)v

さっぱり&ふわふわな、チーズケーキが出来ましたv( ̄ー ̄)v
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クリームチーズが余っていたので、作ってみました(@⌒ο⌒@)v

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kabuki-jyo
kabuki-jyo @cook_40020682

さっぱり&ふわふわな、チーズケーキが出来ましたv( ̄ー ̄)v
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クリームチーズが余っていたので、作ってみました(@⌒ο⌒@)v

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材料

18cm ケーキ型
  • ヨーグルト 250g
  • ★クリームチーズ 130g
  • ★バター 15g
  • 卵 2個
  • 砂糖 60g
  • レモン汁 大匙1/2
  • 薄力粉(ふるったもの) 30g
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作り方

  1. 1

    準備☆材料全て、計ります。★は常温にもどす(レンジにかける)卵をa卵白、b卵黄に分ける。オーブンは160℃にセットしておきましょう。

  2. 2

    aに砂糖30g入れ、角が立つまで泡立てる。

  3. 3

    bに砂糖、ヨーグルト、粉、★、レモン汁を入れなめらかになるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に2を2~3回に分け入れ、さっくりと混ぜ合わせ型に流す。

  5. 5

    オーブンに入れ、160度で45~50分。
     焼きあがったらよく冷まし、型ごと冷蔵庫に入れ冷やす。

  6. 6

    できれば半日以上、よ~く冷やした方が美味しいと思います。 お好きな大きさにカットして、いただきまぁ~す♪

コツ・ポイント

指定の18cm型だと、ちょっぴりはみ出ちゃいます( ̄ー ̄)ゞ 焦げやすいのでアルミホイルで焼き加減を調節して下さい。

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kabuki-jyo
kabuki-jyo @cook_40020682
2004/05/10 08:16に公開
 好きなもの:パン まだまだ、お料理は半人前です。こちらで沢山教えていただきたいと思ってます(=´ー`)ノ 
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このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ バター 薄力粉 卵 ヨーグルト

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