
ヨーグルチーズケーキ

kabuki-jyo @cook_40020682
さっぱり&ふわふわな、チーズケーキが出来ましたv( ̄ー ̄)v
このレシピの生い立ち
クリームチーズが余っていたので、作ってみました(@⌒ο⌒@)v
ヨーグルチーズケーキ
さっぱり&ふわふわな、チーズケーキが出来ましたv( ̄ー ̄)v
このレシピの生い立ち
クリームチーズが余っていたので、作ってみました(@⌒ο⌒@)v
作り方
- 1
準備☆材料全て、計ります。★は常温にもどす(レンジにかける)卵をa卵白、b卵黄に分ける。オーブンは160℃にセットしておきましょう。
- 2
aに砂糖30g入れ、角が立つまで泡立てる。
- 3
bに砂糖、ヨーグルト、粉、★、レモン汁を入れなめらかになるまで混ぜ合わせる。
- 4
3に2を2~3回に分け入れ、さっくりと混ぜ合わせ型に流す。
- 5
オーブンに入れ、160度で45~50分。
焼きあがったらよく冷まし、型ごと冷蔵庫に入れ冷やす。 - 6
できれば半日以上、よ~く冷やした方が美味しいと思います。 お好きな大きさにカットして、いただきまぁ~す♪
コツ・ポイント
指定の18cm型だと、ちょっぴりはみ出ちゃいます( ̄ー ̄)ゞ 焦げやすいのでアルミホイルで焼き加減を調節して下さい。
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