超簡単!　チョコレートレアチーズケーキ

Name: 超簡単! チョコレートレアチーズケーキ
Yield: 8人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: クリームチーズ、砂糖、ココアパウダー 250グラムのパックを2つ; 砂糖 1カップ （250グラム）; ココアパウダー 大さじ 2杯; 生クリーム ５００ｍｌ; クッキー（あればオレオクッキーのような色のもの） 砕いた状態で1カップ半; バター（もしくはマーガリン） 50グラム。溶かしておく

べあきゃっと @cook_40021245

混ぜて冷やすだけ、超簡単で出来る、アイスクリームケーキのようなチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
カナダにはじめてきたときにホームステイをしたおうちのホストマザーから伝授してもらった一品です。

超簡単!　チョコレートレアチーズケーキ

べあきゃっと @cook_40021245

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材料

8人分

クリームチーズ、砂糖、ココアパウダー 250グラムのパックを2つ
砂糖 1カップ　（250グラム）
ココアパウダー大さじ　2杯
生クリーム５００ｍｌ
クッキー（あればオレオクッキーのような色のもの）砕いた状態で1カップ半
バター（もしくはマーガリン） 50グラム。溶かしておく

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作り方

1

ケーキの皿となる器にクッキーを砕いたものをまんべんなく敷く。
その上から溶かしたバターかマーガリンをたらす。
2

クリームチーズはラップをかけた耐熱皿で電子レンジで30秒ほど加熱してやわらかくする。
やわらかくしたクリームチーズに砂糖とココアパウダーを入れて電動ミキサーで混ぜる
3

１でまぜたものに、生クリームを全量加える。
4

3で混ぜた液をケーキの皿に流しいれ、冷凍庫で3時間以上寝かせる。
5

チーズ液が完全に固まったらできあがり！
切り分けてお召し上がり下さい。