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蒸し焼き*ベイクドチーズケーキ
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蒸し焼き*ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

蒸し焼き*ベイクドチーズケーキ

naonagi
naonagi @cook_40017630

見た目、玉子焼きみたいな(台がなかったら)チーズケーキ。低温でじっくり蒸し焼きしてあるから、しっとりしていて、レアっぽいケーキで美味しいですよ~(* ̄▽ ̄*)

見た目、玉子焼きみたいな(台がなかったら)チーズケーキ。低温でじっくり蒸し焼きしてあるから、しっとりしていて、レアっぽいケーキで美味しいですよ~(* ̄▽ ̄*)

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蒸し焼き*ベイクドチーズケーキ

naonagi
naonagi @cook_40017630

見た目、玉子焼きみたいな(台がなかったら)チーズケーキ。低温でじっくり蒸し焼きしてあるから、しっとりしていて、レアっぽいケーキで美味しいですよ~(* ̄▽ ̄*)

見た目、玉子焼きみたいな(台がなかったら)チーズケーキ。低温でじっくり蒸し焼きしてあるから、しっとりしていて、レアっぽいケーキで美味しいですよ~(* ̄▽ ̄*)

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材料

13.5㎝×13.5㎝の四角1個分
  • *フィリング レシピID:22620927 の余り
  • *タルト生地 レシピID:17378780 のチョコ版
  •  薄力粉 130g
  •  グラニュー糖 45g
  •  塩 小さじ1/4
  •  マーガリン 100g
  •  ココア 20g
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作り方

  1. 1

    タルト生地はレシピID:17378780 にココアを入れて作って下さい。(ココアを入れるので薄力粉の分量をその分、減らして下さい)あと焼く時、気をつけてほしい事はココアを入れてるので焦げやすいです。なので180℃で15分様子を見ながら焼いて下さい。

  2. 2

    1のタルト生地にフィリング(レシピID:22620927 の余り)をを流し込みます。

  3. 3

    鉄板に湯を張り150℃に熱したオーブンで60分様子をみながら焼く。粗熱がとれたら型のまま冷蔵庫で一晩おいてくださいね!

    • 蒸し焼き*ベイクドチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    切り分けて頂いて下さい♪まるで、レアの様な食感ですよ!

    • 蒸し焼き*ベイクドチーズケーキ作り方4写真
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naonagi
naonagi @cook_40017630
2004/06/20 02:39に公開
「これは うまい!」と言われる料理が作れるようにガンバルゾ~p(*^-^*)q
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17378684
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