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混ぜて丸めて焼くだけ簡単スコーン♪
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混ぜて丸めて焼くだけ簡単スコーン♪-レシピのメイン写真

混ぜて丸めて焼くだけ簡単スコーン♪

わっふる
わっふる @cook_40018025

手間もなければ、使う材料もシンプル簡単の粉とバターとたまごのみ!!混ぜて丸めてあっという間にスコーンの完成です。休日ブランチにどうぞ。
このレシピの生い立ち
クロテッドクリームを買ったので、スコーンを食べたくなっちゃったです。

手間もなければ、使う材料もシンプル簡単の粉とバターとたまごのみ!!混ぜて丸めてあっという間にスコーンの完成です。休日ブランチにどうぞ。
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クロテッドクリームを買ったので、スコーンを食べたくなっちゃったです。

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混ぜて丸めて焼くだけ簡単スコーン♪

わっふる
わっふる @cook_40018025

手間もなければ、使う材料もシンプル簡単の粉とバターとたまごのみ!!混ぜて丸めてあっという間にスコーンの完成です。休日ブランチにどうぞ。
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クロテッドクリームを買ったので、スコーンを食べたくなっちゃったです。

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クロテッドクリームを買ったので、スコーンを食べたくなっちゃったです。

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材料

10個分程度
  • 薄力粉 100g
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 小2個
  • バター 100g
  • ☆クロテッドクリーム つけ合わせ 適量
  • ☆ブルーベリージャム つけ合わせ 適量
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作り方

  1. 1

    FPにバターと粉類をいれてバターが細かくなる程度(5秒くらい)混ぜます。出来たら卵を割り入れてk全体が混ざるように更に7~8秒混ぜて生地の出来あがり。

  2. 2

    10等分程にして、手で円柱状に形を整える。焼いている間に広がってくるので、なるべく細長の円柱状がいいです。

  3. 3

    クッキングシートに並べ、オーブンにいれ、180度で20分焼き出来あがり。そのまま食べても十分美味しいですが、ジャムやクリームがあるとなお美味しいです。

コツ・ポイント

簡単の秘密はホットケーキミックスです。これが入るので砂糖も入れません。卵の大きさでべたつく時は粉を少し足して、あまりにもさらさらな時は牛乳を足してまとめやすく。どちらにしてもアバウトで大丈夫ですよ~~

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わっふる
わっふる @cook_40018025
2004/05/07 11:47に公開
子供のお昼寝中にやっとこケーキ作りをしています。腕が未熟で失敗も多いのですが、それもよし!として楽しく作ってます。(たまーにへこむけど・・・)上手に作れるようになりたいです。
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このレシピのキーワード

スコーン ブルーベリー ジャム バター 薄力粉 卵 ホットケーキミックス

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