混ぜて丸めて焼くだけ簡単スコーン♪

わっふる @cook_40018025
手間もなければ、使う材料もシンプル簡単の粉とバターとたまごのみ!!混ぜて丸めてあっという間にスコーンの完成です。休日ブランチにどうぞ。
このレシピの生い立ち
クロテッドクリームを買ったので、スコーンを食べたくなっちゃったです。
混ぜて丸めて焼くだけ簡単スコーン♪
手間もなければ、使う材料もシンプル簡単の粉とバターとたまごのみ!!混ぜて丸めてあっという間にスコーンの完成です。休日ブランチにどうぞ。
このレシピの生い立ち
クロテッドクリームを買ったので、スコーンを食べたくなっちゃったです。
作り方
- 1
FPにバターと粉類をいれてバターが細かくなる程度(5秒くらい)混ぜます。出来たら卵を割り入れてk全体が混ざるように更に7~8秒混ぜて生地の出来あがり。
- 2
10等分程にして、手で円柱状に形を整える。焼いている間に広がってくるので、なるべく細長の円柱状がいいです。
- 3
クッキングシートに並べ、オーブンにいれ、180度で20分焼き出来あがり。そのまま食べても十分美味しいですが、ジャムやクリームがあるとなお美味しいです。
コツ・ポイント
簡単の秘密はホットケーキミックスです。これが入るので砂糖も入れません。卵の大きさでべたつく時は粉を少し足して、あまりにもさらさらな時は牛乳を足してまとめやすく。どちらにしてもアバウトで大丈夫ですよ~~
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