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バナナシフォン-レシピのメイン写真

バナナシフォン

づかちゃん
づかちゃん @cook_40021223

 レシピではありません。初めてシフォンケーキを作りました。12cmの型しかなかったので、残りの生地は別の容器に入れて一緒に焼きました。

 レシピではありません。初めてシフォンケーキを作りました。12cmの型しかなかったので、残りの生地は別の容器に入れて一緒に焼きました。

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バナナシフォン

づかちゃん
づかちゃん @cook_40021223

 レシピではありません。初めてシフォンケーキを作りました。12cmの型しかなかったので、残りの生地は別の容器に入れて一緒に焼きました。

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材料

17cm
  • 卵黄
  • 牛乳
  • サラダ油
  • バナナ
  • 薄力粉
  • 卵白
  • 砂糖
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作り方

  1. 1

    卵黄生地を作りました(卵黄、牛乳、サラダ油、バナナ、薄力粉を混ぜた状態です)。

    • バナナシフォン作り方1写真
  2. 2

    砂糖を加えてメレンゲを作りました。泡だて器で作りました。

    • バナナシフォン作り方2写真
  3. 3

    卵黄生地にメレンゲを合わせました。

    • バナナシフォン作り方3写真
  4. 4

    型に入れました。

    • バナナシフォン作り方4写真
  5. 5

    焼き上がりです。あまりきれいではないなあ

    • バナナシフォン作り方5写真
  6. 6

    少し側面がへこんでしまいましたが、ふわふわにできました。

    • バナナシフォン作り方6写真

コツ・ポイント

 12cmの容器は小さすぎで、生地を入れるのが大変でした。

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づかちゃん
づかちゃん @cook_40021223
2004/06/24 00:06に公開
専業主婦です
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このレシピのキーワード

バナナ 牛乳 薄力粉 卵白 卵黄

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