イタリアン風 タコのポキ
☆ぽえ☆ @cook_40020644
おつまみに最適。ポキだけど あぶってあります。調味料を変えれば，和風に。
このレシピの生い立ち
賞味期限ぎりぎりのタコを使ったため，軽くあぶってみたところ 歯ざわりが良くて，はまりました。
イタリアン風 タコのポキ
おつまみに最適。ポキだけど あぶってあります。調味料を変えれば，和風に。
このレシピの生い立ち
賞味期限ぎりぎりのタコを使ったため，軽くあぶってみたところ 歯ざわりが良くて，はまりました。
作り方
- 1
タコの足を，５ミリぐらいにスライスする。
- 2
タコの足に，すったにんにくを付ける。
- 3
ガス台のグリルにアルミホイルを敷き，２を並べる。
- 4
上からオリーブオイルをかけ，カイエンヌペッパーを振りかける。
- 5
たこの表面が，ちょっとふくらむまで，焼く。
コツ・ポイント
○焼き過ぎないように。
○ごま油と しょうがと しょう油と 七味唐辛子と 万能ねぎで，和風に変身。
○にんにくを抜けば，お弁当にも入れられます。
○写真は，一人分。
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