HBでレーズンくるみ胚芽パン

わーい @cook_40021532
パネトーネマザーを使用し、早焼きコースで2時間30分で焼き上がります♪ふわふわです。
このレシピの生い立ち
まだ色々実験中です。パネトーネマザーと白神こだま酵母が好きなので試していきたいと思います。パンについてはまだ若葉マークです(^^;;
HBでレーズンくるみ胚芽パン
パネトーネマザーを使用し、早焼きコースで2時間30分で焼き上がります♪ふわふわです。
このレシピの生い立ち
まだ色々実験中です。パネトーネマザーと白神こだま酵母が好きなので試していきたいと思います。パンについてはまだ若葉マークです(^^;;
作り方
- 1
HBのパンケースを秤の上に乗せて、材料を軽量していきます。水、スキムミルク、塩、強力粉、砂糖、パネトーネマザーの順にいれ、早焼きパンコースでスイッチオン!
- 2
生地がまとまってきたら室温に戻したバターを小さく刻んで投入します。ミックスコールのブザーが鳴ったらレーズン、くるみ、胚芽を投入します。
- 3
しっかり膨らんで、2時間30分で焼き上がりました。
コツ・ポイント
バターは後入れがいいみたいです。胚芽も後入れで作ってみました。そのままでもトーストしても美味しい♪
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