HMでレーズンクルミパン(*^^*)
ももちゃんのれしぴ @cook_40129421
外はカリッと中はしっとりの焼き上がり(*^^*)
ほんのり甘く朝食にもおやつにも○！
このレシピの生い立ち
明日食べるパンがなくて牛乳もなくて外は雨で、この材料ならあったので作ってみたら食パンみたいな焼き上がり(時間が経つと変わりますが)で美味しく出来たので(*^^*)
パンっていうか、脂肪の少ないケーキなのかその中間的な？？？
HMでレーズンクルミパン(*^^*)
外はカリッと中はしっとりの焼き上がり(*^^*)
ほんのり甘く朝食にもおやつにも○！
このレシピの生い立ち
明日食べるパンがなくて牛乳もなくて外は雨で、この材料ならあったので作ってみたら食パンみたいな焼き上がり(時間が経つと変わりますが)で美味しく出来たので(*^^*)
パンっていうか、脂肪の少ないケーキなのかその中間的な？？？
作り方
- 1
くるみをフライパンで香ばしく炒って小さく切っておきます
- 2
オーブンを180℃に余熱しておきます
- 3
ボールに全ての材料を入れて混ぜます(トッピングのレーズンを少し残しておきます)
- 4
容器にクッキングシートを敷いて3を入れ、トッピングを飾ります
- 5
オーブン180℃で40分位様子を見ながら過熱します(20分位で焼き色が付くのでアルミホイルを被せてまた過熱します)
- 6
いいにおいがしてきて竹串を刺しても中身が付いてこなければ出来上り！
-
- 7
クルミを50グラムに増やして牛乳にして焼いてみました。蒸しパンみたいなふわふわしっとり食感でした。これもあり！
-
コツ・ポイント
砂糖の量や、くるみとレーズンの割合はお好みで加減してくださいね。程よい焼き色になるようにホイルを被せるタイミングを見計らって下さいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19254400
