とっても簡単なおそばのサラダです。大根と水菜のシャキット感がおそばにとっても合いますよ♪食欲がない時にもサラっとイケちゃうのでこれから暑くなる時期にオススメのレシピです。
このレシピの生い立ち
何かの本に載っていたレシピを少し変えただけなんです。うちでは大皿にどっさり盛り小皿に取り分けてホントにサラダ感覚で食べている定番サラダです。