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なすのキムチ蒸し
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なすのキムチ蒸し-レシピのメイン写真

なすのキムチ蒸し

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

簡単でとてもおいしいです(*^.^*)うちの旦那様お気に入りでした♪
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時に簡単に作りました！！うちの旦那様もお気に入りでした♪

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なすのキムチ蒸し

monemaruku
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簡単でとてもおいしいです(*^.^*)うちの旦那様お気に入りでした♪
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もう一品欲しい時に簡単に作りました！！うちの旦那様もお気に入りでした♪

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材料

2人分
  • なす 2ほん
  • キムチ てきりょう
  • ごま油 おおさじ1ぱい
  • かつお節 てきりょう
  • （タレ）
  • 酢 おおさじ2はい
  • しょうゆ おおさじ1ぱい
  • おろししょうが こさじ1/2ぱい
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作り方

  1. 1

    なすはへたを取り輪切りにします。耐熱器になすを入れごま油をかけラップして、電子レンジで2･3分加熱します。

    • なすのキムチ蒸し作り方1写真
  2. 2

    【1】にキムチをのせ、再びラップをして電子レンジで2･3分加熱します。

    • なすのキムチ蒸し作り方2写真
  3. 3

    タレの調味料を合わせておきます。

    • なすのキムチ蒸し作り方3写真
  4. 4

    器に【2】を盛り付け【3】のタレをかけて、上からかつお節をかけて出来上がりです！！

    • なすのキムチ蒸し作り方4写真
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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2006/06/08 08:46に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

キムチ なす かつお節

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