もやしたっぷり♡豚キムチ

めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen

ただ辛い!だけではないんです。炒めた長ネギがほんのり甘くて、いい感じ♡
このレシピの生い立ち
お子様メニューが続くと、たまに食べたくなるんです。
これだともやし1パックはあっという間に食べちゃいます。

もやしたっぷり♡豚キムチ

ただ辛い!だけではないんです。炒めた長ネギがほんのり甘くて、いい感じ♡
このレシピの生い立ち
お子様メニューが続くと、たまに食べたくなるんです。
これだともやし1パックはあっという間に食べちゃいます。

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材料

  1. 豚肉(薄切り 200gくらい
  2. もやし 1パック
  3. 長ネギ 1/2本
  4. キムチ 大さじ2くらい
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を焼く。火が通ってきたらねぎ・もやしを入れて炒める。

  2. 2

    全体的に火が通ったらキムチを加えて炒め、砂糖・醤油を回しいれてからめる。

コツ・ポイント

中火~やや強火でささっと炒めます。
豚肉はどこの部位でもいいと思います。

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めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen
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社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張っています♪福岡県出身、現在横浜市に在住です。美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね♪家族やお友達のそんな笑顔が私の元気の源です♡つくれぽを送っていただいたり、何度も作っていただいたり、とても嬉しく拝見しております。ありがとうございます(*^^*)
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