もやしたっぷり豚キムチスープ♪

もやしたっぷり豚キムチスープ♪-レシピのメイン写真

もやしたっぷり豚キムチスープ♪

HONEY*BEE @cook_40027861

キムチ美味しいですよね！辛いのが苦手な人はキムチの量を調節してくださいな。きのことか他にも色々加えると、キムチ鍋になってきます(笑)おいしいです～～ｗ
このレシピの生い立ち
学生の頃にハマって、頻繁に作ってました('-'*)もやしがなくても、キムチさえあれば簡単にできます～。

キムチ美味しいですよね！辛いのが苦手な人はキムチの量を調節してくださいな。きのことか他にも色々加えると、キムチ鍋になってきます(笑)おいしいです～～ｗ
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キムチ美味しいですよね！辛いのが苦手な人はキムチの量を調節してくださいな。きのことか他にも色々加えると、キムチ鍋になってきます(笑)おいしいです～～ｗ
このレシピの生い立ち
学生の頃にハマって、頻繁に作ってました('-'*)もやしがなくても、キムチさえあれば簡単にできます～。

キムチ美味しいですよね！辛いのが苦手な人はキムチの量を調節してくださいな。きのことか他にも色々加えると、キムチ鍋になってきます(笑)おいしいです～～ｗ
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材料

2人分

豚肉（小間切れとか）お好みで
キムチ 50g
もやし 1/4袋
水 400cc
鶏ガラスープの素(なければコンソメでも可) 適量
しょうゆ小２
塩少々
すり白ごま大１
（ゴマ油）（ほんのちょっと）

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作り方

1

キムチは適当な大きさに切っておく。
2

鍋に水を沸騰させて、豚肉をいれる。
沸騰したらアクを除く。
※豚肉はなくても大丈夫です。でもあった方が美味しいかも。
3

もやしと切ったキムチ、しょうゆを鍋に加えて、一煮立ちさせる。
4

塩で味を整えて。
(あればゴマ油をほんの少し加えると風味がよくなります)
5

白ごまを振って出来上がり。
(写真は、白ごまを振る前の状態でした～)

コツ・ポイント

豚肉はちょっとでもいいので入れた方がおいしいｗ材料はかなり適当です。

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HONEY*BEE @cook_40027861

2005/04/08 11:23に公開

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