ウチのキャベツのスープ♪

Name: ウチのキャベツのスープ♪
Yield: ２～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 半分～１個位; たまねぎ １個; 肉（鶏手羽元オススメ） ６本～８本位; コンソメ（キューブ使用） 適量; 塩・こしょう 少々

トロトロのキャベツとお肉が、チョー！ウマウマです♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってました。いつも二日目のトロトロになったところが好きだったので、初めから良く煮てしまうようになりました。

材料

２～４人分

1

キャベツは、半分の場合、４つ位に切る。真ん中の芯はお好みで取っても、そのままでも。たまねぎはくし切り又は大きめのみじん切りにしておく。お肉に塩コショウをしておく。
2

鍋に、キャベツ、たまねぎ、肉を入れ、水をひたひた位に注ぎ、コンソメを入れて、トロトロになるまで、煮込む。
3

味見をして、塩・胡椒、コンソメを追加して、完成♪
4
手羽元使用は、以前の画像
5

TOP画像は、ブロックベーコンを入れてます。