for KIDS☆コロコロ卵ボーロ☆
すいキッチン @cook_40021851
息子の大好きな卵ボーロ☆もうちょっと大きくなったら一緒に丸めるのを手伝ってもらえるかな？？１歳半の子ども用にアレンジしてみましたｗ
このレシピの生い立ち
子どもの好きな卵ボーロを自宅で作ろうと思い、COOKPADで見つけたレシピを自分なりに１歳半の子ども用にアレンジして作ってみました。
for KIDS☆コロコロ卵ボーロ☆
息子の大好きな卵ボーロ☆もうちょっと大きくなったら一緒に丸めるのを手伝ってもらえるかな？？１歳半の子ども用にアレンジしてみましたｗ
このレシピの生い立ち
子どもの好きな卵ボーロを自宅で作ろうと思い、COOKPADで見つけたレシピを自分なりに１歳半の子ども用にアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
卵黄と砂糖を白っぽくもったりとするまで泡だて器であわ立てる。
- 2
そこへ粉ミルク(今回はフォローアップを使用)と片栗粉をいれ、ヘラでよく混ぜ合わせる。
- 3
適量を手に取り、手で棒状に伸ばし、スケッパーや包丁などで適当な大きさに(１センチくらい)に切っていき、コロコロに丸める。
- 4
オーブンシートを敷いた鉄板の上に間を空けて並べ、１９０℃に熱したオーブンで５分～６分焼く。粗熱を取って召し上がれ☆
コツ・ポイント
今回は子どものおやつなので砂糖を控えめに、そしてフォローアップミルクを使いましたが、スキムミルクなどで代用してください。焼き色がつかない程度が口の中でほろっとします。焼き色をつけると、カリッとした食感も楽しめます。
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