さつまいもたまごボーロ(離乳食中期〜)

kanask @cook_40293078
簡単に作れるたまごボーロ。意外とアレンジが出来るし、手作りだと子どものおやつとしても安心です!
このレシピの生い立ち
離乳食を作った時に少しだけ余ったさつまいも。ペーストにして何かを作りたいなと思って。
さつまいもたまごボーロ(離乳食中期〜)
簡単に作れるたまごボーロ。意外とアレンジが出来るし、手作りだと子どものおやつとしても安心です!
このレシピの生い立ち
離乳食を作った時に少しだけ余ったさつまいも。ペーストにして何かを作りたいなと思って。
作り方
- 1
ボウルに、卵黄、砂糖、牛乳を入れて馴染むまでよくかき混ぜます。
- 2
①にさつまいもペースト、粉ミルク、片栗粉の半分(50g)を加えて粉っぽさがなくなるまでよくかき混ぜます。
- 3
②に残りの片栗粉(50g)を入れて、よくかき混ぜる。混ざってきたら、最後は手で一つにまとめます。
- 4
作った生地を小さく丸めていきます。
4等分くらいに分けた生地を棒状にして、それをちぎりながら丸めると楽かと思います。 - 5
180度に余熱したオーブンの中段で、8〜10分ほど焼きます。焦げないよう、お使いの電子レンジに合わせ時間を調整ください。
- 6
ほんのり焼き色が付いていたら、完成です。
コツ・ポイント
丸めるのは根気がいるかもしれませんが、お子さんと一緒に丸めても楽しいですよ!
さつまいもではなく、かぼちゃでも美味しいです。
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