ボウルにひき肉、おから、
ひじきと★の材料を加えて、粘りが出るまで混ぜる。

フライパンにサラダ油大さじ１を入れて熱し、４～６等分にした①のたねを並べ入れる。焼き色がついたら裏返して弱火にし、ふたをして5～6分焼く。

大根おろしとポン酢をかけて出来上がり。
一味も（*^_^*）