ポン酢で＊豆腐チャンプルー＊
Blue-Island @blue_island
お豆腐のチャンプルーをさっぱりポン酢で味付けました♪とっても簡単！ササッと作っちゃいましょう（＾＾）
このレシピの生い立ち
ゴーヤはやっぱり苦いから、苦手（＾＾； チャンプルーはお豆腐専門です。ポン酢で作ると、さっぱり味に仕上がりました(*^_^*)
ポン酢で＊豆腐チャンプルー＊
お豆腐のチャンプルーをさっぱりポン酢で味付けました♪とっても簡単！ササッと作っちゃいましょう（＾＾）
このレシピの生い立ち
ゴーヤはやっぱり苦いから、苦手（＾＾； チャンプルーはお豆腐専門です。ポン酢で作ると、さっぱり味に仕上がりました(*^_^*)
作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。
フライパンにごま油大さじ１を熱し、塩コショウした豚肉を炒める。 - 2
豆腐をちぎりながら①に加え炒めたら、もやし、ニラを加え塩コショウしながらさらに炒める。
- 3
お好みの分量だけ、ポン酢を加え、最後に鰹節を混ぜ合わせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
塩、こしょう、ポン酢の量はお好みで調節してくださいね♪かつおぶしはたっぷりが美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17381471
