セロリ&ツナのきんぴら風♪

きっき30
きっき30 @cook_40021677

セロリとツナでご飯にもビールにも合うおつまみを作りました♪繊維も豊富!身体にもいいですよぉ~♪
このレシピの生い立ち
たくさん、買ったセロリ・・おつまみにしちゃえっ♪と思って・・ヽ(*^^*)ノ

セロリ&ツナのきんぴら風♪

セロリとツナでご飯にもビールにも合うおつまみを作りました♪繊維も豊富!身体にもいいですよぉ~♪
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たくさん、買ったセロリ・・おつまみにしちゃえっ♪と思って・・ヽ(*^^*)ノ

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材料

  1. セロリ 200g
  2. ツナ 40g
  3. にんじん 100g
  4. しょうゆ 大さじ1弱
  5. とうがらし 適量
  6. 砂糖 大さじ1弱
  7. ごま 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    セロリを細めの斜め切りに切り、にんじんも細く切る

  2. 2

    なべにごま油を入れ、セロリとにんじんをいためる。すこし火が通ったら、砂糖をいれ、1分いため、醤油を加え、汁をとばすように2~3分程度いため、火をとめる

  3. 3

    ツナに唐辛子をお好みの量まぜ、②に加え、器にもり、ゴマを振る
    (子ども用にはからしを入れる前のツナをくわえてあげてください♪)

コツ・ポイント

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ブログ「ちびシェフ厨房*in Sydney」
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