ゼラチンに水を加えふやかしておく

クリームチーズ、ヨーグルト、はそれぞれ電子レンジに入れて人肌程度まで温める。ふやかしたゼラチンは粒が溶けるまで加熱する。

２の材料と砂糖・レモン汁を混ぜ合わせる。湯煎にかけながらやるとよい。

３を容器に入れて、冷やせば出来上がり。２～３時間で食べられます。
だまが気になる人は茶漉しなどで漉すと滑らかになります。

お好みのジャムをのせて召し上がれ～。

ジャムも茶漉しで漉すと粒粒が気にならなくなります。