春きゃべつのブルーテ
もなもなか @cook_40022068
１度食べたら忘れられない味です・・・ロールきゃべつより、もっとしっかりした味です・・・コツはソース！！中に入れてる牛肉も解けてそれは美味しいものができあがりました。
このレシピの生い立ち
以前テレビでみたもののアレンジです。
トマトソースは、「手羽先トマトソース詰め」に作り方がのせてあります。
春きゃべつのブルーテ
１度食べたら忘れられない味です・・・ロールきゃべつより、もっとしっかりした味です・・・コツはソース！！中に入れてる牛肉も解けてそれは美味しいものができあがりました。
このレシピの生い立ち
以前テレビでみたもののアレンジです。
トマトソースは、「手羽先トマトソース詰め」に作り方がのせてあります。
作り方
- 1
きゃべつは、丸ごと芯をくりぬき、大き目の鍋でゆでる
- 2
ゆで上がったきゃべつは１枚ずつはがしながら水に取る。
- 3
【ブルーテソース】
バターをフライパンでとかし、小麦粉をいれる・・・そこへチキンスープをいれて、弱火で煮詰める。 - 4
きゃべつの葉っぱを広げて、牛肉、トマトソースをのせてくるくる巻く・・・巻き終わりを下にして、キャセロールなどたいねつ容器に入れる。
- 5
まいてできたロールキャベツに３のブルーテをかける。
- 6
１７０度のオーブンで１時間じっくり焼く
コツ・ポイント
牛肉は、安売りのものでも充分おいしくできます・・・
似たレシピ
-
-
-
-
春キャベツでさっぱりロールキャベツ♪ 春キャベツでさっぱりロールキャベツ♪
夫がトマトソースのこってりとしたロールキャベツが苦手だったのですが、母のレシピのスープ仕立てなら食べられたと…
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17382115
