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これそうめん?!トマトバジルそうめん
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これそうめん?!トマトバジルそうめん-レシピのメイン写真

これそうめん?!トマトバジルそうめん

みれんち
みれんち @cook_40021783

そうめんの食べ方を変えたら、ぜんぜんそうめんじゃなみたい!
トマト、バジル、チーズの組み合わせは間違いないです。
このレシピの生い立ち
カッペリーニはなんとなく身近ではないので、そうめんで代用しました。さっぱりしていて食べやすかったです

そうめんの食べ方を変えたら、ぜんぜんそうめんじゃなみたい!
トマト、バジル、チーズの組み合わせは間違いないです。
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カッペリーニはなんとなく身近ではないので、そうめんで代用しました。さっぱりしていて食べやすかったです

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これそうめん?!トマトバジルそうめん

みれんち
みれんち @cook_40021783

そうめんの食べ方を変えたら、ぜんぜんそうめんじゃなみたい!
トマト、バジル、チーズの組み合わせは間違いないです。
このレシピの生い立ち
カッペリーニはなんとなく身近ではないので、そうめんで代用しました。さっぱりしていて食べやすかったです

そうめんの食べ方を変えたら、ぜんぜんそうめんじゃなみたい!
トマト、バジル、チーズの組み合わせは間違いないです。
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カッペリーニはなんとなく身近ではないので、そうめんで代用しました。さっぱりしていて食べやすかったです

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材料

二人
  • そうめん 4把
  • バジル 大2
  • トマト 中2個
  • にんにく チューブで3センチor2かけら
  • オリーブオイル 大5
  • はちみつ 大1
  • 白ワインビネガーor酢 大5
  • 塩 小1
  • こしょう 小1
  • (あれば)プロセスチーズ 切れてるチーズ5枚分くらい
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作り方

  1. 1

    トマトはサイコロ状に切り、そうめん以外の材料をすべてあわせます。チーズがあれば、サイコロ状にして加えます。

  2. 2

    そうめんは湯がいて冷水にさらし、水気をよくきって、1の材料をかけます。

  3. 3

コツ・ポイント

はちみつが隠し味です。そうめんをパスタのカッペリーニと思うと、安いし調理時間が早い!酢が入ってるのでさっぱりとしていてとても食べやすいです。

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みれんち
みれんち @cook_40021783
2006/05/06 14:05に公開
料理が趣味です。追求しているうちに園芸と釣りもはじめてしまいました。ワイルドに生きるわたしのアバウトな料理レシピです。
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このレシピのキーワード

そうめん トマト はちみつ にんにく

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