牛乳をレンジで人肌程度に温めます。
（ラップをしないで７００ｗで１分半、もしくは牛乳ボタンで４０度設定）

１に☆を茶漉しで振るいながら泡だて器で混ぜる。

２に溶いた卵黄を少しずつ混ぜる。

３をレンジ７００ｗで１分。一度出して砂糖を加えてかき混ぜ、再びレンジで３０秒。もう一度出してかき混ぜ、再びレンジで３０秒。（これが最後ですよ！）

レンジから出したらすぐバターとバニラエッセンスを加えて混ぜる。
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてお使い下さい！完成です♪