豚肉は塊なら6～7mm厚さの一口大に切ります。薄切り肉なら食べやすい大きさに切ります。
キャベツは繊維に沿って1cm程度の幅にザクザク切っておきます。

鍋にオリーブオイルをひいて豚肉を炒め、色が変わったらキャベツを加えます。

キャベツに油が回ったら、トマトソース缶、コンソメ、胡椒を入れて、キャベツがクタクタになるまで煮込みます。

最後に生クリームか牛乳を好きなだけ入れて、塩加減を調整したらできあがり。