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スパイシーBBQチキン
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スパイシーBBQチキン-レシピのメイン写真

スパイシーBBQチキン

エルン♪
エルン♪ @eluncook

漬け込んで焼くだけの簡単レシピです。ＢＢＱなんかにも、漬け込んだ状態のまま持って行けば良いので便利～！
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンのヨーグルトを抜き、タレの味を調整していきました。すると、バーベキューソースみたいな味に！

漬け込んで焼くだけの簡単レシピです。ＢＢＱなんかにも、漬け込んだ状態のまま持って行けば良いので便利～！
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タンドリーチキンのヨーグルトを抜き、タレの味を調整していきました。すると、バーベキューソースみたいな味に！

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漬け込んで焼くだけの簡単レシピです。ＢＢＱなんかにも、漬け込んだ状態のまま持って行けば良いので便利～！
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タンドリーチキンのヨーグルトを抜き、タレの味を調整していきました。すると、バーベキューソースみたいな味に！

漬け込んで焼くだけの簡単レシピです。ＢＢＱなんかにも、漬け込んだ状態のまま持って行けば良いので便利～！
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材料

2人分
  • 鶏手羽先 8本
  • ニンニク 1片
  • ショウガ 1/2かけ
  • 玉ねぎ 1/8個
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 中濃ソース 大さじ1
  • 塩・ブラックペッパー 各小さじ1/2
  • しょう油 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • ガラムマサラ 小さじ1/2
  • ナツメグ 小さじ1/8
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ニンニク・ショウガ・玉ねぎはすり下ろします。保存用袋などに、ニンニクからサラダ油までの調味料等を全て入れ、良く混ぜ合わせます。これに手羽先を入れて少し揉みこんでから６時間以上冷蔵庫で漬け込みます。

  2. 2

    250℃に予熱したオーブンで、皮目を上にして、20-25分程度焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

もし、天板の上に重ねられる網があれば、脂を落としながら焼いたほうが美味しいです！

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エルン♪
エルン♪ @eluncook
2006/05/02 07:11に公開
春が好き。旅が好き。なるべく地産地消を心がけています。
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このレシピのキーワード

バーベキュー 鶏肉 にんにく とり手羽先 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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