ノンオイル☆ヨーグルト・スフレ☆
たまには、さっぱりとした・ケーキ・もいいですよ。フワフワ&しっとりで☆美味しい☆ですよ♪ 話題のレシピ入り・が出来ました。有難うございます m(__)m
このレシピの生い立ち
さっぱりとした ケーキが食べたくて作りました。
スフレなのかシフォンなのか、良く分かりませんが＾＾；
フワフワ&しっとりで、美味しいですよ♪
ノンオイル☆ヨーグルト・スフレ☆
たまには、さっぱりとした・ケーキ・もいいですよ。フワフワ&しっとりで☆美味しい☆ですよ♪ 話題のレシピ入り・が出来ました。有難うございます m(__)m
このレシピの生い立ち
さっぱりとした ケーキが食べたくて作りました。
スフレなのかシフォンなのか、良く分かりませんが＾＾；
フワフワ&しっとりで、美味しいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
準備として
薄力粉・コーンスターチ・BP・は、合わせて２回振るう。
卵は、卵黄・卵白に分けて置く。 - 2
☆卵白に砂糖を入れ、ハンドミキサーで、しっかりとした、メレンゲを作る。できれば、冷蔵庫に入れて置く。
-
- 3
★卵黄に砂糖を入れ、ハンドミキサーで、白っぽくマヨネーズみたいになるまで混ぜる。
- 4
ヨーグルト・レモン汁を入れて混ぜる。 （ヨーグルトは、水切不要ですよ）
- 5
メレンゲの 1/3 を入れて良く混ぜる。
-
- 6
振るって置いた、粉類を、３回くらいに分けて入れ、底からすくって、切るように混ぜる。
- 7
残りのメレンゲを２回に分けて入れる。
メレンゲの泡を、つぶさないように、切るように混ぜてね。 - 8
型に入れ、少し高い所から、トントンと軽く落とし、１７０度に予熱したオーブンで、４０分焼く。
-
- 9
フワフワ＆しっとりの☆ヨーグルトケーキ☆の出来上がり♪
-
- 10
加糖ヨーグルトで作ってみました。１個・75ｇと表示してあったので2個使用。
-
- 11
普通に出来ました☆
ヨーグルトスフレなのかな？ヨーグルトシフォンなのかな？＾＾；
フワフワ＆しっとりです♪ -
コツ・ポイント
最後にメレンゲを混ぜる時は、切る様に混ぜて下さいね＾＾
つくれぽ
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