メープルポップコーン
keke @cook_40022489
おうちでTDLのあの味が作れちゃった♪
このレシピの生い立ち
息子のお友達が遊びに来たときに「甘いポップコーンが食べたーい!!」と言われて、家にメープルシロップしかなかったのでとりあえず入れてみました。思いつき!!
メープルポップコーン
おうちでTDLのあの味が作れちゃった♪
このレシピの生い立ち
息子のお友達が遊びに来たときに「甘いポップコーンが食べたーい!!」と言われて、家にメープルシロップしかなかったのでとりあえず入れてみました。思いつき!!
作り方
- 1
フライパンにバターとメープルシロップ、ポップコーン粒を入れ、火にかけます。
- 2
フライパンにふたをして、時々ゆすりながら、はじけるのを待ちます。火は強すぎず弱すぎず...微妙^^;
- 3
はじけ出したら、ふたが飛ばないようにしっかり押さえつつ、ゆする。
はじけ音が少なくなってきたら火を止め、ゆすりながら、音がなくなるのを確認して、ふたを開けてみましょう!! - 4
ポップコーン専用鍋というのもありますが、メープルを絡めている場合、網目から熱いしずくがはねてくるので、ちょっと危険。
-
コツ・ポイント
サラダ油、マーガリンでも作ってみましたが、意外にもバターが一番焦げませんでした!!...なぜでしょう？？？
温度が低すぎると、弾ける前に粒が焦げてしまうし、強すぎるとメープルが焦げてしまいます。注意！！
出来上がったポップコーンにシロップをからめる方法もありますが、パリパリ感がなく、ネチャ～って感じになります。
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happy toy -
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