油なしポップコーン
あめゆたおお @cook_40225511
1歳の息子のために作りました。
味付けなしは子供用。
味付けした分は大人用。ほのかな甘みに手が止まりません！
このレシピの生い立ち
卵･小麦粉NGの息子に何かよいおやつはないかなと思って作りました。
油なしでもできるのか？と実験的に作ってみたらうまくできました。
大人用はほのかな甘みがウマーです！いつも旦那様とぺロリと食べちゃいます。
油なしポップコーン
1歳の息子のために作りました。
味付けなしは子供用。
味付けした分は大人用。ほのかな甘みに手が止まりません！
このレシピの生い立ち
卵･小麦粉NGの息子に何かよいおやつはないかなと思って作りました。
油なしでもできるのか？と実験的に作ってみたらうまくできました。
大人用はほのかな甘みがウマーです！いつも旦那様とぺロリと食べちゃいます。
作り方
- 1
ポップコーンの粒をテフロン仕様のフライパンに入れる。
あんまり多くない方がいいかも。 -
- 2
ふたをして炒る。焦げないように時々フライパンを動かす。
- 3
4～5分で爆ぜてきます。油ありより、少し時間がかかるかも。
爆ぜきったら、子供用完成！！ -
- 4
(大人用)一旦ポップコーンを取り出し、まだフライパンが熱いうちにバターと砂糖を入れてよく溶かす。
- 5
弱火でポップコーンを入れてお箸でよくからめながら混ぜる。
- 6
全体が混ざったら、軽く塩を振って大人用完成！！！
コツ・ポイント
なかなか爆ぜないなぁ～と不安になってきた頃、爆ぜだします(笑)
あんまり欲張って粒をたくさんフライパンに入れると、爆ぜきれないやつもでてくるし、いっぱいになりすぎちゃうので注意。
少し少ないくらいがベスト。
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