今回うどでつくりましたが、ふきまたはセロリなんでも、いいのではないでしょうか。ぴりっとして、箸もすすむし、御つまみにもなります。
このレシピの生い立ち
実家で沢山のうどが届きましたが、そんなに大好きではない私。でもこんなに沢山あるし、なんとか食べたい、ぴりっと辛ければ、得意でない私にも食べれるのではと作りました。おつまみにもよく合います。