★印の材料をすべてボールに入れてよくこねる。（しっとりと滑らかになるまで頑張る）

1の生地が滑らかになったらひとまとめにして一次発酵する（約40分）
発酵の目安は小麦粉を指につけ、穴を開けてみてふさがらばければＯＫ！

生地を6等分してまるめて10分ほど休ませる。（ベンチタイム）

ベンチタイムが終了したら、生地を丸くのばし、中に適当な大きさに切ったウインナーソーセージを入れて丸める。

４の表面にアンパンマンの顔を作っていく。鼻とほっぺはウインナーソーセージを薄く切ったもので、目や眉はのりをカットして作る。（取れやすいので生地に埋め込むようくっつけると良い）

５を30分ほど二次発酵させる。

二次発酵が終了したら180度のオーブンで15分ほど焼いて出来上がり！（各ご家庭のオーブンの具合で焼き時間は調整してください！）