ナスを適当な大きさに切り、多めの油で炒め、火が通ってきたらベーコンを加え、さらにトマトを一口大に切ったものを加える。

茹でておいたマカロニを加え、ケチャップとコンソメ、塩こしょうで味付け。

耐熱皿に入れ、上にチーズをかけ、マヨネーズをお好み焼きにかけるようにかけ、15分トースト。