さっぱり、大根＆紫蘇の豚バラ巻き！！

さっぱり、大根＆紫蘇の豚バラ巻き！！-レシピのメイン写真

さっぱり、大根＆紫蘇の豚バラ巻き！！

こぶたちゃんブヒ @cook_40022514

そろそろ、暑くなる季節！！ダーリンお気に入りのさっぱりこぶたちゃんメニューの登場だ！ﾟ+.(○´∀｀ﾉﾉ '`ﾟﾁ'`ﾟﾁ
このレシピの生い立ち
冬の、冷凍豚シャブが残っていたから・・・・

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さっぱり、大根＆紫蘇の豚バラ巻き！！

こぶたちゃんブヒ @cook_40022514

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材料

２人分

豚バラ（しゃぶしゃぶ用） 20枚
大根（１㌢角の棒状に） 1/4本
紫蘇１０枚
☆大根おろし 1/8本分
☆ポン酢適宜

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作り方

1

☆を合わせておく。１㌢角の棒状に切った大根をゆでる。茹でたら、ざるに上げる。
2
豚バラを、２枚並べ紫蘇を置く、茹でた大根を４本置き、クルクル巻いてゆく。
3
温めたフライパンに油を引かずに、巻き終わりから入れ中火で焼き色が付くまでコロコロ焼く。
4
はい！出来上がり( ○･ェ･)ﾉﾉわ～い！後は、おろしポン酢をお好みでかけて召し上げれ！！

コツ・ポイント

豚バラから油が出るので、フライパンにそのまま入れてね！
大根すって、下茹でしたらあっつうまに出来上がるよ( *´艸`)ｸｽｸｽ（豚シャブじゃなくても、薄切りでも美味しいよ）

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こぶたちゃんブヒ @cook_40022514

2006/04/24 13:10に公開

のんびり、緩やかに更新中｡o.ﾟ｡(･ェ･｡`人)｡o.ﾟ｡東京都在中旦那様と2人暮らし3○才毎日の晩酌が、幸せ～

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このレシピのキーワード

大根大葉豚肉大根おろし

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