酢ッパイス☆鰹の刺身サラダ

酢ッパイス☆鰹の刺身サラダ-レシピのメイン写真

酢ッパイス☆鰹の刺身サラダ

キョク @miyumedesu

鰹の刺身が美味しい季節になりました☆そのまま生姜醤油でも勿論美味しいですが、サラダ風にするのもGOODで低カロリーです♪♪
このレシピの生い立ち
鰹の時期になるといろいろと工夫して食べた中で、実家でよく食べたサラダ風をレシピアップしました(^^)

鰹の刺身が美味しい季節になりました☆そのまま生姜醤油でも勿論美味しいですが、サラダ風にするのもGOODで低カロリーです♪♪
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材料

２～３人分

鰹刺身３００ｇ程度
胡瓜１本
にんじん２分の１本
大葉２～３枚
○味の素あくまでお好みで
○タイム少々
○胡椒少々
○生姜大２分の１
○醤油大２、５強
○砂糖小１，５
○白ワインビネガー大２
○ごま油大１強

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作り方

1
冷やした胡瓜は斜め薄切りを千切りにする。
2
人参は千切りにして冷水にさらし、しっかり水気切ってから胡瓜の上に乗せる。大葉は千切り。鰹もスライスしておく。
3
○の材料をボウルに入れて、泡だて器でよく混ぜておく。冷やす。
4
人参の上に鰹を乗せて、大葉の千切りを盛る。
5
○のドレッシングをかけていただきます♪♪

コツ・ポイント

材料はすべて冷やしておいて、出来上がったら早めにお召し上がり下さいね♪

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キョク @miyumedesu

2006/05/09 02:27に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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このレシピのキーワード

大葉かつおにんじんキュウリ刺身しょうが

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