鳥もも肉は厚い部分は切り開き、厚みを均一にする。フォークでぷすぷすと何箇所かさしておく。

バターORガーリックオイル以外の調味料を混ぜ合わせて、鳥もも肉を漬け込む。

後はオーブン任せ！アルミホイルにオーブンシートをひいて、その上に鶏肉を乗せる。お好みで角切りにしたバターを乗せるかガーリックオイルを振りかけて２５０度で１５～２０分焼いてください。