黒酢ドレッシングの鶏唐サラダ

まろんママ
まろんママ @cook_40021777

簡単に作れるドレッシングです。玉ねぎの甘味と黒酢の酸味が絶妙!今回は鶏唐サラダにかけました。
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグをあっさり食べたかったので、タレを作ろうと思い、ふと見たらしなびた玉ねぎが半玉残っていたので、それでドレッシングを作ってみようと思いました。メインが豆腐ハンバーグだけでは寂しかったので、から揚げサラダにしようと思いました。

黒酢ドレッシングの鶏唐サラダ

簡単に作れるドレッシングです。玉ねぎの甘味と黒酢の酸味が絶妙!今回は鶏唐サラダにかけました。
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグをあっさり食べたかったので、タレを作ろうと思い、ふと見たらしなびた玉ねぎが半玉残っていたので、それでドレッシングを作ってみようと思いました。メインが豆腐ハンバーグだけでは寂しかったので、から揚げサラダにしようと思いました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏肉 適量
  2. レタス 適量
  3. 黒酢 適量
  4. 醤油 適量
  5. 玉ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ●たれの作り方・・・玉ねぎをみじん切りにして、炒めて、しんなりしてきたら黒酢と醤油を2:1の割合で入れ、ひと煮立ちしたら火を止めて冷ます。

  2. 2

    ●鶏唐の簡単な作り方・・・もも肉を一口大に切り、片栗粉をまぶし、フライパンに油を引いてカリッと焼く。

  3. 3

    お好きな野菜の上にから揚げを乗せて、たれをかけて完成!

コツ・ポイント

から揚げって、揚げるのが面倒だけど(あとの油の処理とか・・・)、一口サイズなら、揚げなくても簡単にから揚げができるんです!
このドレッシングは他にも、普通のサラダにも合います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
まろんママ
まろんママ @cook_40021777
に公開
「冷蔵庫にいつもあるもので、安く、早く!」がポリシーです。猫のマロンと家族のほのぼの日記はコチラ→http://blog.so-net.ne.jp/poca
もっと読む

似たレシピ