濃厚♪ミルクココア寒天
めんたい子 @mentaiko_kitchen
また冷やし中華の容器を使用しました。
ココアをたっぷり入れたのでてっとも濃厚♡
このレシピの生い立ち
ポリフェノールたっぷりのココアを買いましたが、なかなか減りません。
寒天ゼリーならツルンと食べられるかな・・と思い、ゼリーにしました。
濃厚♪ミルクココア寒天
また冷やし中華の容器を使用しました。
ココアをたっぷり入れたのでてっとも濃厚♡
このレシピの生い立ち
ポリフェノールたっぷりのココアを買いましたが、なかなか減りません。
寒天ゼリーならツルンと食べられるかな・・と思い、ゼリーにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
作り方は紅茶寒天ゼリー（ID：17380916）と一緒です。
鍋に水と寒天を入れて沸騰したら1～2分、よく煮溶かす。 - 2
100ccは別のボウルにとり、牛乳を加えて混ぜて容器に入れる。冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
残りの５００ｃｃにココアを入れてよく混ぜる。
ココアに砂糖が入っていない場合は砂糖を入れる。 - 4
ココア寒天の粗熱が取れてから、②にココア寒天を流し込み、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
2層になるポイントは、牛乳寒天を冷蔵庫で固めてから、粗熱のとれたココア寒天を入れることです。ココアに砂糖が入っているものを使ったので、牛乳寒天には砂糖を入れませんでした。
もっとココアを増やすと、チョコっぽい味になります。
つくれぽ
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