普通のホットケーキの生地を作る。

１のホットケーキの生地から大さじ１を別の容器に入れココア小さじ１を入れよく混ぜる。

２のココア生地をビニール袋等に入れ小さい穴を開けておく。

フライパンに油を入れ熱し馴染ませてから濡れ布巾にフライパンを置き３のココア生地で絵を描く。

絵を描いたらまたフライパンを火にかける。弱火で。絵の上に普通のホットケーキの生地を流す。

焦げ色があまり付かない程度に焼けたら裏返しキレイな焼き色が付く位までじっくり焼く。