作り方
- 1
まずはホワイトソース作り！フライパンにバターを熱し、小麦粉を入れ混ぜる。豆乳を少しづつ足していきながらクリーム状にする。
- 2
鍋に水を入れ、コンソメと野菜をいれ、柔らかくなるまで煮る。
- 3
２に１のホワイトソースを入れ、トロトロになるまで煮ればＯＫ☆ あとは、塩コショウなどで好みの味に微調整してください
コツ・ポイント
ホワイトソースは一番最後に入れてね！
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