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簡単美味しい自家製ピザ
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簡単美味しい自家製ピザ-レシピのメイン写真

簡単美味しい自家製ピザ

ROSSO
ROSSO @cook_40022492

自宅でこんなに簡単にピザが出来るなんて感激!!今回は自家栽培のバジルを載せて。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーの本を参考に作ってみました。

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ROSSO
ROSSO @cook_40022492

自宅でこんなに簡単にピザが出来るなんて感激!!今回は自家栽培のバジルを載せて。
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ホームベーカリーの本を参考に作ってみました。

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材料

3枚分
  • ☆ピザ生地☆  
  • 強力粉 280g
  • バター 15g
  • 砂糖 大さじ1
  • スキムミルク 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 水 180g
  • ドライイースト 小さじ1
  • ☆トッピング☆  
  • ピザソース 大さじ4
  • チーズ 200g
  • ベーコン 適宜
  • コーン 適宜
  • バジル 適宜
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作り方

  1. 1

    ☆ピザ生地作り☆
    ピザ生地材料を捏ね一次発酵後に20分ベンチタイムを取りクッキングシートに載せ直径25センチに伸ばす。

  2. 2

    フォークで一面に空気穴を開ける。

  3. 3

    ピザソースを塗りお好みの具を載せ、200℃に予熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

すぐ焼かない場合や余った時は冷蔵庫へ。

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ROSSO
ROSSO @cook_40022492
2006/05/15 03:52に公開

このレシピのキーワード

ピザ コーン ベーコン バター 強力粉 チーズ

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