【カボチャの処理】
生のカボチャをスライスします。皮は黄色に緑という色合いがいいので、いつも残します。スライスは５mmくらいが良いかもしれないですね。

プレートにカボチャのスライスを奇麗に並べます。そして全体的に軽く塩をふりかけます。次にバター（無塩がいいですね。）を均等にのせます。固いバターは削ってぱらぱらと全体にまいてください。

サランラップをかけて電子レンジに入れます。いっきに温度を上げずに何度かにわけて加熱した方がうまくいきました。バターが溶けてカボチャに火が通れば完成です。バカみたいに簡単ですが、うまい！お試しあれ！