ボールに卵を入れとき混ぜる。砂糖を加えて泡だて器でしっかりまぜる。もったりした感じになるくらい。牛乳とサラダ油を加えてしっかり混ぜる。

きな粉、小麦粉、ベーキングパウダーをふるいながら2回に分けて①に加える。そのつど、よく混ぜる。さっくりと。

緑茶葉とレーズンを加えてさっくりと。

高さのある耐熱容器（私はパイレックスのボウル）にラップを敷き、流しいれる。上にも軽くラップする。

電子レンジのターンテーブルに割り箸二膳を置き、その上に耐熱容器を乗せて、700ｗで4分チンしてできあがり！

出来上がったら一旦、かぶせたラップを外して蒸気を逃がし、更に敷いたラップごと蒸しぱんを取り出してこちらも一旦蒸気を逃がす。それから型に戻してあら熱をとれば、シットリ感が持続します。（説明わかりにくくてごめんなさい）