ポテトとひき肉のカレー炒め温玉のせ
kaeri @cook_40022941
簡単に出来て、ご飯が進む一品です。おつまみにもよさそう☆
このレシピの生い立ち
カレー粉っていいなぁとなんとなく思って買ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、一口大に切り、水気を拭いてから油で揚げておきます。
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、ひき肉を炒め、だいたい火が通ったら[１]の揚げたじゃがいもを入れてさっと炒め混ぜます。
- 3
カレー粉を入れて、香りがよくなったら、味見をしながらしょうゆ・塩・こしょうで調味します。
- 4
[３]を器に盛り付け、温泉卵をのせて出来上がり☆
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みんな大好きカレー味。 ご飯のおかずに、ビールのおつまみに、お弁当の一品にも大活躍ですよ！(●´)З`)))ﾓｸﾞﾓｸﾞ
キッチンはなみ -
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