おあげたま爆弾
かわいくお揚げを食べましょう♪
切り口からのぞくたまごがかわいい☆
アプリでひらく作り方
- 1
油あげを油抜きしておきます。
repikoはいつも油抜不要のおあげを買ってきて
いるので、油抜きにかかる時間は加算していません。
●あぶら抜き●
お挙げに熱湯をかけてキッチンペーパなどで
ぎゅっとおさえます。 - 2
大きいおあげなら半分に切って、切り目をひろげて袋を作っておきます。repikoは小さいおあげを買ってきているので、写真の様に切り目を入れます。
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- 3
たまごを器に落とし、おあげで作った袋に流しいれます。
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- 4
口を爪楊枝で止めます。布を縫うように交互にさしていくと、煮るときにタマゴが出てきません。
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- 5
お鍋にお水、調味料を入れて、つくった爆弾を煮ていきます。沸騰してから6分～7分にれば大丈夫です。煮れたら半分に切って器に盛ります。やけどしないように気をつけてね(^-^)
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