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食べ切り分量。タイヤキ3個分
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食べ切り分量。タイヤキ3個分-レシピのメイン写真

食べ切り分量。タイヤキ3個分

ルーラ
ルーラ @cook_40019955

付属で付いてるレシピがいまいちだったし、量多いし・・・で、一回分を考えました。
このレシピの生い立ち
買ってきた鯛焼きを欲しがる。同じ物を食べたがる~!けど、甘すぎてあげられない!あんこは自家製で通常の甘さ半分以下・・・で作ってます。うーん、たまにはこってり甘いの食べたいなぁ(爆)

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食べ切り分量。タイヤキ3個分

ルーラ
ルーラ @cook_40019955

付属で付いてるレシピがいまいちだったし、量多いし・・・で、一回分を考えました。
このレシピの生い立ち
買ってきた鯛焼きを欲しがる。同じ物を食べたがる~!けど、甘すぎてあげられない!あんこは自家製で通常の甘さ半分以下・・・で作ってます。うーん、たまにはこってり甘いの食べたいなぁ(爆)

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材料

3個分
  • 薄力粉 50g
  • ベーキングパウダー 小匙1/2
  • 塩 ひとつまみ(ほんのちょっぴり)
  • 水飴 大さじ1弱
  • 水 50cc
  • あんこ 適宜(お好みの分量で)
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作り方

  1. 1

    薄力粉とBP、塩を先に混ぜ合わせておく(少ないので振るってません。振るうほうがより丁寧かも)

  2. 2

    水飴、水をいれ混ぜる。
    時間があれば少し寝かす。

  3. 3

    ホットサンドメーカーにタイヤキ用をセットする。
    温まったら、4~5分キツネ色まで焼く。

コツ・ポイント

一歳のベビちゃん用には、焼いた後粗熱がとれたら、少し深さのあるお皿にいれ、さらに上にお皿を置いて少し蒸らします。するとぱりっと焼けた皮がしっとりするので食べやすいみたいです。

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ルーラ
ルーラ @cook_40019955
2004/08/27 13:37に公開
2歳の息子は、七田とミネルヴァに通い中。七田では、落ちついてる子だと思われ、ミネルヴァでは一番うろつきまわってる・・・やはりふたご座は二重人格くさいのか・・・
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このレシピのキーワード

たいやき 薄力粉 あずきあん

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